Последние статьи
Сохраняем мир в семье Сохраняем мир в семье Умение супругов общаться между собой является определяющим моментом в семейной жизни. Знание законов и правил конструктивного ...
Современная женщина: семья или карьера? Современная женщина: семья или карьера? Есть стереотипы, которые прочно укоренились в нашем сознании. Если женщина, то «хорошая мать, хозяйка, работница». ...
Готовим шаурму дома Готовим  шаурму дома Шаурма – это традиционное блюдо восточной кухни. Начинкой может быть говядина, птица, баранина. Для этого блюда нужны ...
Фата для невесты: модные предложения 2012 года Фата для невесты: модные предложения 2012 года Этот свадебный аксессуар имеет очень давнюю историю. В настоящее время все чаще вместо фаты невесты используют другие головные ...
Лучшие статьи
Самая красивая невеста. Выбираем модное платье 2012! Самая красивая невеста. Выбираем модное платье 2012! С приближением свадьбы, каждая невеста хочет выглядеть особенно ослепительно, красиво и модно. Для того чтобы достичь этого, ...
Вечная борьба поколений на дачном участке Вечная борьба поколений на дачном участке Летний уик-энд на даче – что может быть лучше? Сбежать с шумного города, чтобы в тени сада попить чаю с домашним ...
Свадебная фата: нужна ли и какую выбрать. Свадебная фата: нужна ли и какую выбрать. Свадебная фата, кажется, что это что-то старинное, романтичное и невинное. В принципе, так оно и есть. Даже если сейчас вы ...
Правила этикета: как правильно принимать и дарить подарки Правила этикета: как правильно принимать и дарить подарки Выбор и преподнесение подарка требуют серьезного и ответственного подхода. Эти процессы должны приносить удовольствие и самому ...
Красота
Украшаем зубы ювелирными изделиями Способов выделиться из общей людской массы ...
Глина против целлюлита Проблема наличия целлюлита знакома ...
Осенние ароматы Наступающие холода и непогода призывают ...
Сломался ноготь? Не беда! Согласитесь, частенько бывает такая ...
Здоровье
Если режется зуб мудрости Принято думать, что зубы мудрости режутся ...
Что такое лазерная хирургия глаза Коррекция зрения с помощью лазера ...
Как вернуть пропавший голос Случается, что по неким причинам пропадает ...
Обогащаем рацион пробиотиками Чтобы бороться со многими инфекционными ...
Отдых
Чемодан на колесах: тонкости выбора Отправляясь в путешествие, каждая женщина ...
Каникулы за границей: где и что мы сможем приобрести? Зима – это сезон распродаж. Причем ...
Как мучительно долгое путешествие сделать легким и приятным Когда вы отправляетесь в длительное ...
Чем привлекателен бархатный сезон Для одних начало осени - повод вернуться к ...
Ребёнок
Что делать, если у ребенка под глазами синяки? Даже у родителей сравнительно здоровых ...
Ребенок хамит: что делать? Наверное, вы не раз становились наблюдателем ...
Как влияют подгузники на здоровье детских ножек? Подгузники стали изобретением, которое ...
Как воспитать гения, не отнимая у него детства Современные родители хотят из своих детей ...
Психология
Сохраняем мир в семье Умение супругов общаться между собой ...
Современная женщина: семья или карьера? Есть стереотипы, которые прочно ...
Учимся убеждать Вы, наверное, не раз наблюдали сцену, ...
Феномен слепого зрения – раскрываем секреты Думаем, вы в жизни сталкивались с такими ...
Главная » кулинария » » Экзотика на вашем столе — рецепт Ноя

Экзотика на вашем столе — рецепт Ноя

Вы любитель экзотических блюд? Тогда эта статья именно для вас, ведь в ней пойдет речь о легендарном блюде, которое дошло до нас спустя несколько тысячелетий, хотя возможно и была изменена первоначальная рецептура, но до сих пор рецепт Ноя радует своим вкусом жителей многих стран нашей планеты. Кроме своего вкуса, блюдо Ашуре очень питательно и полезно для человеческого организма. Заинтересовались? Тогда начнем немного с истории.

История блюда Ноя.

Как повествует нам история, прежде чем Ной закрыл врата своего корабля, он сделал достаточно  внушительные запасы продуктов, ведь понимал, что потоп будет длиться не одну неделю. Но со временем  постепенно провиант на корабле стал исчерпываться и тогда Ной велел в огромный чан высыпать все остатки продовольствия и сварить из них похлебку, которая на их языке назвалась Ашуре. В итоге получилась очень вкусная, а главное питательная похлебка, которой хватило, чтобы доплыть до горы Арарат и там высадиться.

По преданию в Ашуре входило сорок компонентов продуктов, но на сегодняшний день рецепт блюда предполагает всего пятнадцать составляющих. Основой этого блюда является пшеница, рис и различные бобовые, которые во взаимодействии с другими продуктами дают очень полезную смесь веществ и витаминов, насыщенной растительным протеином. Некоторые народы считали это блюдо источником небывалой энергии для человека.

Рецепт Ашуре.

Как вы понимаете, за столько сотен лет этот рецепт много раз видоизменялся, но мы вам предлагаем один из самых лучших рецептов приготовления Ашуре, для которого вам понадобятся такие ингредиенты:

  1. Три стакана сахара;
  2. Половина стакана унта;
  3. Треть или половина стакана белой фасоли;
  4. Пару стаканов пшеницы;
  5. Сушеный инжир;
  6. Сушеный  изюм, желательно без косточек;
  7. Любые на ваш вкус измельченные орехи;
  8. Любые сухие ягоды;
  9. Любые на ваш вкус цитрусовые;
  10. Обжаренные семена кунжута;
  11. Корица.

Для этого блюда фасоль, пшеницу и нут необходимо предварительно замочить с добавлением пищевой соды, а потом сварить их обязательно по отдельности. Далее в пшеницу во время варки нужно добавить сахар и дольки цитрусовых плодов, а фасоль и нут  доводи до разового кипения, и снять с плиты. Дальше необходимо все три ингредиента смешать с добавлением остальных сухофруктов и выложить в глубокую тарелку, сверху украсив орехами и зернами граната, а также не стоит забывать посыпать все жареным кунжутом. Блюдо готово.

Как вы смогли догадаться, это блюдо не относиться к блюдам быстрого приготовления, но зато его вам хватит на несколько дней и не стоит забывать о его чрезвычайной полезности и питательности для человека. Приятного аппетита.

Метки:
Похожие статьи: